Potřebné přísady:

Těsto:

• 1 hrnek polohrubé mouky
• ½ prášku do pečiva
• ½ hrnku cukru
• ½ hrnku mléka
• 100 g rozpuštěného másla
• 1 vejce

Drobenka:

• 60 g hrubé mouky
• 60 g cukru moučka
• 30 g másla
• hrst mandlových lupínků

Dále:

• švestková povidla

Postup přípravy:

1. Suroviny na těsto zamícháme nebo jen krátce prošleháme a nalijeme do vymazané koláčové formy průměr 28 cm. Na těsto natřeme povidla a posypeme drobenkou, do které jsme promíchali i mandlové lupínky. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 25 minut.