Potřebné přísady:

• 60 dkg hladké mouky
• 1 kostka droždí
• půlka Hery nebo 2 dcl oleje
• 2-3 lžíce cukru
• vanilkový cukr
• 2 vejce
• 1 prášek do pečiva
• sůl
• citronová kůra
• 1/4 l mléka

Postup přípravy:

1. Všechny ingredience smícháme a vypracujeme těsto, ze kterého můžeme ihned dělat koláče, buchty a jiné dobroty. Těsto nám nemusí kynout, zpracujeme, vytvoříme koláčky a dáme do předehřáté trouby (180st), na 25-30 minut péct. Plníme, makovou, tvarohovou, či povidlovou náplní.