Ořechová kolečka
Potřebné přísady:
Těsto:
- 200 g másla nebo hery
- 240 g hladké mouky
- 120 g mletých ořechů
- 120 g moučkového cukru
- mouka na vál
Krém:
- 120 g másla
- 140 g moučkového cukru
- 2 lžíce rumu
- Na ozdobení:
- čokoládová poleva
- půlky ořechů
Postup přípravy:
- Máslo zpracujeme s moukou, cukrem a ořechy.Těsto zabalíme do fólie a uležíme asi na hodinu do chladu. Vyválíme plát asi 3 mm tenký a vykrajujeme kolečka, upečeme do růžova. Změklé máslo smícháme s cukrem a rumem a vyšleháme do hladkého krému.Slepujeme krémem k sobě a nakonec polijeme polevou a ozdobíme ořechem.
