Doba přípravy: 35 minut

Počet porcí: 4

Suroviny:

• kuřecí prsa 500g
• cibule 1ks
• majoránka
• sůl
• pepř
• olej 2 lžíce
• citronová šťáva 1 lžíce
• smetana 150ml
• hladká mouka 1 lžíce
• rýže
• na ozdobu paprika, rajče, petrželka

Postup:

Cibuli oloupeme, pokrájíme a zpěníme na oleji. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky a přidáme k cibulce. Prsa osolíme, mírně opepříme a orestujeme do zlatova. Posypeme majoránkou a podlijeme vodou. Přidáme citronovou šťávu a vaříme asi 15 minut.

Omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve troše studené vody a necháme pár minut provařit. Nakonec přidáme smetanu, dosolíme a ještě necháme přejít varem.

Uvaříme rýži, kterou malinko rozvaříme, aby nám držela pohromadě. Pomocí vykrajovátka vytvoříme z rýže srdíčka a posypeme petrželkou. Dozdobíme zeleninou podle obrázku, tak aby nám jídlo vytvořilo hvězdičku.

Kuřecí hvězdička na talíři potěší každé dítě.