Jablka s křenem
Doba přípravy: 30 minut
Množství 6 – 7 malých skleniček
Suroviny:
- jablka 1,5kg
- křen 250g
- cukr krystal 250g
- ocet 150ml
Postup:
Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince, křen očistíme a obojí nastrouháme najemno. Pokud máme domácího robota, křen nakrájíme na kolečka a vše nastrouháme na robotu, ušetří to čas a slzy.
Přidáme cukr a ocet, dobře promícháme a plníme do čistých skleniček. Dobře zavíčkujeme a skladujeme v lednici. Vydrží dlouho, zavařovat nemusíme.
Jablka s křenem se hodí ke všem masům, například ke kolenu, žebírkům, steakům nebo při domácí grilovačce.
Pokud máme rádi ostřejší, křenu dáme více a naopak, pokud máme rádi jemnější, křenu ubereme, popř. přidáme jablek.

