Česnečka
Doba přípravy: 30 minut
Množství: 4 porce
Suroviny:
- brambory 700g
- česnek 5 stroužků
- sůl dle chuti
- kmín 1 menší lžíce
- cibule 1 menší
- sádlo 1 lžíce
- šunka 200g
- tvrdý sýr 100g
- chléb 2 krajíce
- pórek 1 hrst
Postup:
Cibulku a šunku pokrájíme nadrobno, osmažíme na sádle, podlijeme 1l vody, přidáme nakrájené brambory, kmín, osolíme a vaříme 15 minut.
Přidáme rozetřený česnek, nakrájený pórek a provaříme. Eventuelně dosolíme.
Chléb nakrájíme na kostičky a opražíme na sádle.
Na talíři přidáme do polévky nahrubo nastrouhaný sýr a opražené kostičky chleba.
Výborná a lahodná česnečka.


