Květáková polévka
Doba přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4
Suroviny:
- květák 1ks menší
- brambora 1ks
- mrkev 1ks
- petržel 1ks
- česnek 2 stroužky
- cibule 1ks
- sůl
- pepř
- smetana 150ml
- máslo 1 lžička
Postup:
Cibulku nakrájíme nadrobno, zpěníme na másle, zalijeme asi 1l vody, přidáme očištěný, rozkrájený květák, nakrájenou bramboru, mrkev, petržel, promáčknutý česnek, osolíme, opepříme a necháme 15 minut vařit.
Nakonec vše rozmixujeme, zalijeme smetanou a případně dosolíme.
Květáková polévka je velice rychlá a dobrá. Vyzkoušejte.

