Svěží těstovinový salát
Doba přípravy: 30 minut
Počet porcí: 5
Suroviny:
- těstoviny 500g
- bílý jogurt 1kelímek
- červená paprika 1ks
- zelená paprika 1ks
- salátová okurka ½ ks
- mladá cuketa ½ ks
- cherry rajčátka 200g
- tvrdý sýr 200g
- sůl
- pepř
- citronová šťáva
- jarní cibulka
- česnek 1 stroužek
- sezamové semínko 2 lžičky
- salát na ozdobu (ledový, římský, čínské zelí)
Postup:
Zeleninu nakrájíme na kostičky, přidáme uvařené těstoviny, celá cherry rajčátka, tvrdý sýr, bílý jogurt, sůl, pepř, nakrájenou jarní cibulku, promáčknutý česnek, sezamové semínko, zakápneme šťávou přibližně z poloviny citrónu a promícháme. Dle potřeby dochutíme.
Na talíři ozdobíme těstovinový salát zeleným salátem.

