Doba přípravy: 20 minut + mrznutí

Množství: 8 ledňáčků

Suroviny:

• vypeckované třešně 250g
• smetana 33% 250ml
• kokosové mléko 150ml
• třtinový cukr 2 velké lžíce
• čokoládová poleva 150g
• kousky mandlí nebo ořechů na posypání

Postup:

Třešně omyjeme pod tekoucí vodou, vypeckujeme a spolu s kokosovým mlékem a třtinovým cukrem rozmixujeme.

Smetanu vyšleháme a zamícháme do směsi s třešněmi.

Směs rozdělíme do formiček na ledňáky a necháme v mrazáku zmrznout.

Zmrzlé ledňáčky můžeme namočit do čokoládové polevy a posypat kousky mandlí nebo jiných ořechů.

Výborná třešňová zmrzlina, po které se jen zapráší. Co vše ještě můžete vyrobit z třešní, čtěte zde v našem článku.