Koka sušenky
Doba přípravy: 60 minut
Množství: asi 65 sušenek
Suroviny:
- 200g hladké mouky
- 200g másla
- 100g moučkového cukru
- 100g kokosu
- 3 lžíce kakaa
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 1 pytlíček vanilkového cukru
- 1/3 lžičky sody
- špetka soli
Postup:
Nejdříve v míse ušleháme vejce, žloutek, cukr a vanilkový cukr. Poté přidáme mouku, máslo pokojové teploty, kokos, kakao, sodu a sůl. Zpracujeme těsto, které necháme půl hodiny odpočinout v lednici.
Z těsta děláme v dlaních menší kuličky, které dáváme na plech na pečící papír a vidličkou rozmáčkneme.
Koka sušenky pečeme v předehřáté troubě na 180°C přibližně 15 minut.
Vynikající a rychlé koka sušenky, které nepoznáte od kupovaných.






