Doba přípravy: 65 minut

Počet porcí: 8

Velice rychlý recept na jednoduchou a vláčnou jablečnou bábovku. Fantastická bábovka s jablky.

Suroviny:

• 250g polohrubé mouky
• 250g na jemno nastrouhaných jablek
• 100g třtinového cukru
• 2 vejce
• 100ml oleje
• 50ml mléka
• 1 skořicový cukr
• 1 vanilkový cukr
• 1 prášek do pečiva
• tuk a hrubá mouka na vymazání formy
• práškový cukr na pocukrování upečené bábovky

Postup:

Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si předehřejeme na 160°C.

Těsto na bábovku je velice rychlé. Jablka oloupeme, zbavíme jádřince, omyjeme a nastrouháme na jemno. K jablkům přidáme mouku, cukr, vejce, olej, mléko, skořicový a vanilkový cukr a prášek do pečiva. Vše důkladně zamícháme stěrkou nebo metličkou a nalijeme do připravené formy.

Bábovku s jablky pečeme v předehřáté troubě na 160°C přibližně 45 – 55 minut. Na horkovzduch je čas pečení o něco kratší.

Opravdu skvělá a rychlá jablečná bábovka.