Muffiny s lentilkami
Doba přípravy: 40 minut
Množství: 12 muffinů
Osvědčený recept na muffiny s lentilkami. Muffiny jsou krásně nadýchané a mají skvělou chuť. Lentilky na povrchu krásně křupou.
Suroviny:
- 220g polohrubé mouky
- 30g kakaa
- 1 balení lentilek
- 200ml mléka
- 85g másla
- 2 vejce
- 100g cukru
- 1 a 1/2 lžičky jedlé sody
- špetka soli
Postup:
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny – mouku, kakao, cukr, sodu a špetku soli. Sypké suroviny promícháme, poté přidáme rozpuštěné máslo, mléko a vejce. Důkladně promícháme a následně těsto rozdělíme do 12 muffinových košíčků.
Lentilky mírně podrtíme (třeba paličkou na maso) a posypeme jimi syrové muffiny.
Muffiny vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme přibližně 20 – 25 minut.
Vyzkoušejte tyto originální lentilkové muffiny.




