Perníkové muffiny
Doba přípravy: 40 minut
Množství: 12 muffinů
Odzkoušený recept na jednoduché a rychlé muffiny, které voní po perníku. Perníkové muffiny se skvěle hodí například k odpolední kávičce.
Suroviny:
- 250g hladké mouky
- 100g másla
- 200ml mléka
- 100g pískového cukru
- 2 vejce
- 1 malá lžička jedlé sody
- 2 malé lžičky prášku do perníků
- 1 vanilkový cukr
- 1 velká lžíce kakaa
- špetka soli
Postup:
V jedné míse smícháme mouku, cukr, jedlou sodu, prášek do perníků, vanilkový cukr, kakao a špetku soli – promícháme. Přidáme mléko, vejce, rozpuštěné máslo a promícháme na hladké těsto.
Těsto rozdělíme do 12 muffinových košíčků.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C přibližně 23 – 25 minut.
Rychlé a voňavé perníkové muffiny.
Vynikající muffiny ke kávě.





