Doba přípravy: 100 minut

Množství: 3 plechy

Suroviny:

• hladká mouka 300g
• máslo 200g
• žloutek 2ks
• moučkový cukr 100g
• nastrouhaná citronová kůra 1 lžička

• tuk na vymazání plechů
• hladká mouka na vyválení těsta
• nutela na promazání
• čokoládová tmavá poleva na potření stromků
• barevné „bobíky“ na posypání stromků (popř. perličky)

Postup:

Smícháme hladkou mouku, máslo pokojové teploty, moučkový cukr, žloutky a najemno nastrouhanou citronovou kůru. Uděláme těsto, které zabalíme do pytlíku a necháme chvíli odležet v lednici (nebo přes noc).

Těsto lehce vypracujeme, pracovní plochu si pomoučníme a těsto vyválíme na asi 2 mm silný plát. Z vyváleného těsta vykrajujeme stromečky, které skládáme na vymaštěný plech. Pečeme při 180°C asi 8 – 10 minut.

Hotové stromečky necháme zchladnout, poté polovinu stromků potřeme nutelou a naskládáme je na plech.

Rozehřejeme čokoládovou polevu a pomocí štětečku nanášíme polevu na druhou polovinu stromečků. Natřené stromečky pak přiklopíme na stromečky s nutelou a posypeme bobíky nebo perličkami.

Plech s vánočními stromky poté dáme ztuhnout do lednice.

Vánoční stromky jsou z lineckého cukroví. Krásně vypadají a ještě lépe chutnají. Vánoční stromky Vám zkrášlí tác s vánočním cukrovím.