Koláč, jakoby kynutý, s ovocem
Doba přípravy: 55 minut
Množsví: 1 menší vyšší plech
Autor: Jitka K.
Suroviny:
- vejce 3ks
- Hera máslová 180g
- cukr krupice 150g
- polohrubá mouka 350g
- kypřící prášek 1 pytlíček
- vanilkový cukr 1 pytíček
- polotučné mléko 220g
- ovoce dle chuti 1kg
Postup:
Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Heru rozpustíme. Prášek do pečiva prosejeme do mouky a promícháme. Menší a vyšší plech vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně vmícháme mouku, rozpuštěnou Heru a mléko. Těsto vylijeme na plech a poklademe ovocem. Koláč pečeme zvolna v předehřáté troubě asi 35 minut.
