Doba přípravy: 10 minut

Počet porcí: předkrm pro 2 osoby

Suroviny:

• 100g uzeného lososa
• sůl
• čerstvě mletý pepř
• limetková šťáva
• trocha dijonské hořčice
• trocha posekaného kopru
• trochu zelené natě z mladé cibulky
• lžička olivového oleje
• bagetka na opečení
• trocha oleje na opečení bagetky

Postup:

Uzeného lososa nakrájíme na co nejmenší kousky. Dochutíme solí, čerstvě mletým pepřem, limetkovou šťávou, koprem a dijonskou hořčicí. Ještě pokapeme trochou olivového oleje a posypeme pokrájenou zelenou natí z mladé cibulky. Vše promícháme a naservírujeme na opečenou bagetku.

Tatarák z uzeného lososa je rychlý a výborný překrm.