Špagetová dýně s kuřecím masem a sýrem feta
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 50 minut
Rychlý, jednoduchý a odzkoušený recept. Špagetová dýně má jemnou chuť a se sýrem feta tvoří skvělou kombinaci. Špagetová dýně s kuřecím masem a sýrem feta bude chutný oběd či večeře.
Suroviny:
- 1 špagetová dýně
- 600g kuřecích prs
- 200g sýru feta
- 1 oranžová paprika
- 1 cibule
- trocha oleje
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- sušený česnek
- citronová šťáva
Postup:
Špagetovou dýni omyjeme, osušíme a rozkrojíme. Posypeme solí, pepřem, sušeným česnekem, pokapeme olivovým olejem a pečeme na 180°C asi 30 – 40 minut.
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a pokrájíme.
Na rozpálenou pánev nalijeme trochu oleje a začneme restovat pokrájenou cibuli. Jakmile začne cibule zlátnout, přidáme pokrájené kuřecí maso, pokrájenou papriku, osolíme, opepříme a vše restujeme do zlatova.
Podlijeme asi 400ml vody, přidáme pokrájenou fetu a za občasného míchání necháme sýr rozpustit. Nakonec dochutíme citronovou šťávou, pepřem a případně dosolíme.
Upečenou dýni „naškrábáme vidličkou“, tím získáme „špagety“.
Jednoduchá, chutná a rychlá špagetová dýně s kuřecím masem a sýrem feta.


