Počet porcí: 4

Doba přípravy: 50 minut

Rychlý, jednoduchý a odzkoušený recept. Špagetová dýně má jemnou chuť a se sýrem feta tvoří skvělou kombinaci. Špagetová dýně s kuřecím masem a sýrem feta bude chutný oběd či večeře.

Suroviny:

• 1 špagetová dýně
• 600g kuřecích prs
• 200g sýru feta
• 1 oranžová paprika
• 1 cibule
• trocha oleje
• sůl
• čerstvě mletý pepř
• sušený česnek
• citronová šťáva

Postup:

Špagetovou dýni omyjeme, osušíme a rozkrojíme. Posypeme solí, pepřem, sušeným česnekem, pokapeme olivovým olejem a pečeme na 180°C asi 30 – 40 minut.

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a pokrájíme.

Na rozpálenou pánev nalijeme trochu oleje a začneme restovat pokrájenou cibuli. Jakmile začne cibule zlátnout, přidáme pokrájené kuřecí maso, pokrájenou papriku, osolíme, opepříme a vše restujeme do zlatova.

Podlijeme asi 400ml vody, přidáme pokrájenou fetu a za občasného míchání necháme sýr rozpustit. Nakonec dochutíme citronovou šťávou, pepřem a případně dosolíme.

Upečenou dýni „naškrábáme vidličkou“, tím získáme „špagety“.

Jednoduchá, chutná a rychlá špagetová dýně s kuřecím masem a sýrem feta.