Doba přípravy: 35 minut

Počet porcí: 1

Vynikající recept na kuřecí maso v mandlovém těstíčku. Mandlové těstíčko s ovesnými vločkami nahradí přílohu, stačí přidat jen zelenina.

Ingredience:

• 15g namletých mandlí
• 70g ovesných vloček
• 1 vejce
• ¼ lžičky prášku do pečiva
• 1 lžíce bílého jogurtu
• 1 kuřecí prso
• sůl

Postup:

Kuřecí prso omyjeme, osušíme a nasolíme. Pokud je prso příliš „vysoké“, tak je rozkrojíme, aby se lépe propeklo.

Na těstíčko vše rozmixujeme – mandle, vločky, vejce, prášek do pečiva a jogurt. Těsto je dost husté, ale tak to má být. Poté pomocí dlaní maso v těstíčku obalíme. Pečeme na 180 stupňů asi 25 minut. Kuřecí maso v mandlovém těstíčku je dost syté, stačí si je dát jen se zeleninou.

Autor: Blanka Malchárková – Rychlé fit recepty