Kotleta na hrášku
Doba přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4
Suroviny:
- vepřová kotleta 500g
- hrášek 200g
- cibule 1ks
- sůl
- pepř
- kmín
- plnotučná hořčice ½ lžíce
- olej 3 lžíce
Postup:
Kotletu nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a okmínujeme. Cibulku pokrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme plátky kotlety a orestujeme je z obou stran. Poté podlijeme vodou, přidáme hořčici a necháme 30 minut vařit.
Nakonec přidáme hrášek, necháme pár minut provařit a eventuelně dosolíme.
Kotletu na hrášku podáváme s rýží nebo brambory.


