Doba přípravy: 95 minut

Počet porcí: 5

Suroviny:

• Kuře 1ks
• sůl
• mletá sladká paprika
• kmín
• pepř
• sušený česnek
• rozmarýn
• tymián
• oregano

Postup:

Kuře můžeme péci celé, nebo je rozporcovat. Kuře okořeníme, osolíme, dáme do pekáčku, podlijeme vodou (asi 400ml), zaklopíme a pečeme na 180°C asi 35 minut. Poté kuře otočíme a pečeme dalších 35 minut, poté odklopíme vrchní díl pekáčku a necháme ještě chvíli péct, aby kůžička pěkně zezlátla.

Pečené kuře podáváme s rýží nebo bramborami a kyselou okurkou.