Zapečené maso se sýrem a smetanou
Doba přípravy: 60 minut
Počet porcí: 5
Suroviny:
- vepřové maso 500g
- tvrdý sýr 200g
- smetana 250ml
- sůl
- pepř
Postup:
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, podlijeme vodou, zakryjeme a dáme péci na 30 minut do rozpálené trouby na 200 °C. Po půl hodině zalijeme smetanou, posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme v odkrytém pekáčku ještě asi 20 minut, než nám sýr zezlátne.
Zapečené maso se sýrem a smetanou podáváme s brambory nebo bramborovou rýží.

