Doba přípravy: 35 minut

Počet porcí: 5

Suroviny:

• těstoviny 500g
• bílý jogurt 1kelímek
• tatarka 3 lžíce
• červená paprika 1ks
• zelená paprika 1ks
• salátová okurka ½ ks
• tvrdý sýr 200g
• kuřecí šunka 200g
• ocet 1 lžička
• sůl
• pepř
• citronová šťáva
• jarní cibulka
• česnek 1 stroužek
• plnotučná hořčice 1 lžička
• vejce 5ks

Postup:

Zeleninu nakrájíme na kostičky, přidáme uvařené těstoviny, tatarku, bílý jogurt, hořčici, sůl, pepř, nakrájenou jarní cibulku, ocet, nakrájenou šunku, nakrájený sýr, promáčknutý česnek, zakápneme šťávou přibližně z poloviny citrónu a promícháme. Dle potřeby dochutíme.

Vajíčka uvaříme natvrdo a nazdobíme navrch salátu.

Těstovinový salát s vajíčkem je výborný a rychlý.