Doba přípravy: 70 minut

Počet porcí: 4

Suroviny:

• kuřecí stehýnka 4ks
• cibule 1ks
• mrkev 1ks
• sůl
• kmín
• mletá paprika
• tymián
• rýže 2 plné hrníčky
• hřebíček 2ks
• sterilovaný hrášek 1konzerva

Postup:

Stehýnka vykostíme, překrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, přidáme sůl, kmín, mletou papriku, tymián, nadrobno nakrájenou cibuli a mrkev, promícháme, podlijeme vodou, zakryjeme a hodinu pečeme v předehřáté troubě na 195°C (na posledních 15 minut odkryjeme, aby se stehýnka opekla dozlatova).

Rýži propereme a uvaříme dle návodu na obale, do vody přidáme 2ks hřebíčku.

Na talíř kuřecí stehýnka servírujeme s hráškem a rýží.