Doba přípravy: 30 minut

Počet porcí: 4

Suroviny:

• kuřecí prsa 500g
• cibule 1ks
• kari koření 2 lžičky
• sůl
• pepř
• smetana 100ml
• pórek 1 lžíce
• červená paprika 1/2ks
• mletá červená paprika 1 lžička
• hladká mouka 1 lžíce
• bílé víno 150ml
• citronová šťáva 1 lžíce
• olej na smažení

Postup:

Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Cibulku oloupeme, nakrájíme a zpěníme na oleji. K cibulce přidáme maso, orestujeme, zasypeme kari kořením, mletou červenou paprikou, zakápneme citronovou šťávou a podlijeme vínem. Necháme provařit, přidáme asi 300 ml vody, pórek a červenou papriku, zaklopíme a necháme 10 minut vařit.

Kuřecí prsa na kari zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě, provaříme a nakonec zalijeme smetanou. Eventuelně dosolíme.

Kuřecí prsa na kari podáváme s rýží.