Doba přípravy: 10 minut

Počet porcí: 2

Suroviny:

• vepřová kotleta 4 steaky
• sůl
• barevný, čerstvě mletý pepř
• bazalka
• plnotučná hořčice 1 lžička
• olej 1 lžíce

Postup:

Steaky z obou stran osolíme a dáme na rozpálenou pánev s olejem. Vrchní stranu opepříme. Steaky po 2 – 3 minutách otočíme a opepříme i z druhé strany. Po dalších 2 – 3 minutách podlijeme steaky 150 ml vody, přidáme hořčici, natrhanou bazalku, necháme chvíli propojit chutě a můžeme servírovat.

Jako přílohu zvolíme cokoliv, na co máme chuť – zeleninu, čerstvé pečivo, brambory, hranolky, rýži.

Steak z vepřové kotlety je opravdu šťavnatý a výborný.