Steak z vepřové kotlety
Doba přípravy: 10 minut
Počet porcí: 2
Suroviny:
- vepřová kotleta 4 steaky
- sůl
- barevný, čerstvě mletý pepř
- bazalka
- plnotučná hořčice 1 lžička
- olej 1 lžíce
Postup:
Steaky z obou stran osolíme a dáme na rozpálenou pánev s olejem. Vrchní stranu opepříme. Steaky po 2 – 3 minutách otočíme a opepříme i z druhé strany. Po dalších 2 – 3 minutách podlijeme steaky 150 ml vody, přidáme hořčici, natrhanou bazalku, necháme chvíli propojit chutě a můžeme servírovat.
Jako přílohu zvolíme cokoliv, na co máme chuť – zeleninu, čerstvé pečivo, brambory, hranolky, rýži.
Steak z vepřové kotlety je opravdu šťavnatý a výborný.

