Ingredience

  • 150 g zakysané smetany (jeden kelímek)
  • 3 vejce
  • 16 polévkových lžic polohrubé mouky
  • 2-3 lžíce cukru krystal
  • 2 kávové lžičky prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 300 g čerstvých borůvek

Postup přípravy

  1. Polohrubou mouku zamícháme s práškem do pečiva a spojíme společně se všemi surovinami.
  2. Vytvoříme ze surovin těsto které by nemělo být řídké jako na palačinky.
  3. Těsto pečeme nejlépe v lívanečníku na oleji z obou stran asi na stupeň 3 nebo 4 minuty
  4. Lívanečky se hezky propečou a při obracení těsto neteče!!
  5. Vyjmeme lívanečky na ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.
  6. Hotové ozdobíme čerstvými borůvkami a z této dávky budeme mít asi 25 lívanečků.